Sezam ziarno

Charakteryzuje się delikatnym, orzechowym smakiem. Stosuje się go, aby nadać potrawom chrupkości i wysublimowanego aromatu. Stanowi jeden z głównych składników kuchni orientalnej, ale nie tylko. Można go dodać do wypieków, sałatek czy dań mięsnych.

Pochodzenie: Somalia