Lubczyk

Świeże i suszone liście lubczyku można dodawać do zup, szczególnie tych z ziemniakami, fasolą, groszkiem czy soczewicą. Doskonale wzbogaca smak rosołu. Używa się go również do dań mięsnych, rybnych, sałatek, sosów i marynat. Wyciąg z lubczyku to główny składnik popularnej przyprawy „maggi”.

Pochodzenie: Polska