Kolendra ziarno

Ziarna kolendry mogą być dodatkiem aromatyzującym gulasze i zupy. Dobrze komponują się z wędzoną szynką, wieprzowiną zwłaszcza gdy do potrawy dodana jest p0omarańcza. Nadaje niepowtarzalny smak daniom rybnym, a wraz z innymi przyprawami wtarta w kurczaka lub rybę tworzy pyszną aromatyczną skórkę. Niezwykły smak uzyskamy smażąc kilka nasion kolendry z kiełbasą.

Pochodzenie: Polska