Idealna do potraw kuchni meksykańskiej hiszpańskiej, węgierskiej oraz indyjskiej. Wysuszona i zmielona papryka dodawana jest do wszelkiego rodzaju gulaszów, zup, warzyw, sosów, sałatek, serów. Paprykę można łączyć z czosnkiem, cebulą, majerankiem lub kminkiem. Ponadto stosuje się ją do potraw z fasoli, dań mięsnych oraz ryb.
Pochodzenie: Chiny
