Jałowiec jest powszechnie stosowaną przyprawą w wędliniarstwie, dzięki niemu kiełbasy „myśliwskie” uzyskują korzenny, gorzkawo-sodki smak i przyjemny balsamiczny zapach. Doskonały dodatek do mięs, marynat, ryb. Idealnie komponuje się z kiszonkami.
Pochodzenie: Macedonia
