Posiada bardzo ostry, charakterystyczny smak i intensywny aromat. Pieprz ten wyrabia się przez suszenie, a później mielenie danego rodzaju papryczek chili. Można go dodać do dowolnej potrawy, w której chcesz uzyskać pikantny i wyrazisty smak. Znakomicie będzie komponował się z różnorakimi sosami, dressingami oraz zupami. Potęguje doznania smakowe także różnych mięs, ryb i owoców morza.
Pochodzenie: Hiszpania
